Artrose e alimentação: qual a relação?

Certos nutrientes podem ajudar a manter a saúde das articulações e reduzir a inflamação, que é uma característica da artrose.

Nutrientes Benefícios e Dieta Antinflamatória

Uma dieta rica em nutrientes anti-inflamatórios pode ajudar a reduzir a dor e a inflamação associadas à artrose. Nutrientes chave incluem:

Ômega-3: Ácidos graxos ômega-3, encontrados em peixes gordurosos, como salmão e sardinha, além de sementes de linhaça e chia, têm propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação nas articulações.

Vitamina D: Essencial para a saúde dos ossos, a vitamina D pode ser obtida através da exposição ao sol, de alimentos como peixes oleosos e ovos, ou de suplementos, se necessário.

Vitamina C: Um poderoso antioxidante presente em frutas cítricas, morangos e pimentões, a vitamina C é importante para a produção de colágeno, que ajuda na manutenção da cartilagem.

Cálcio e Vitamina K: Essenciais para a saúde dos ossos, estes nutrientes são encontrados em laticínios, vegetais de folhas verdes e produtos fortificados.

Fitoquímicos e Antioxidantes: Encontrados em frutas e vegetais, são conhecidos por suas propriedades anti-inflamatórias e protetoras.

Evite Alimentos Inflamatórios

Alguns alimentos são conhecidos por promover a inflamação no corpo e devem ser consumidos com moderação, incluindo:

Gorduras trans e saturadas

Açúcares refinados

Farinha branca e alimentos processados

Álcool em excesso

Alimentos ricos em ácido araquidônico, como carnes vermelhas e produtos de origem animal, que podem contribuir para inflamação crônica

Dieta Mediterrânea Pode Beneficiar Pessoas com Artrose

A dieta mediterrânea, rica em frutas, vegetais, nozes, sementes e peixes, enquanto limita a carne vermelha e alimentos processados, é um exemplo de padrão alimentar que pode beneficiar indivíduos com artrose devido ao seu alto teor de nutrientes anti-inflamatórios.

Hidratação

Manter-se hidratado também é crucial, já que a água compõe a maior parte do volume do líquido sinovial que lubrifica as articulações.

Conclusão: Dieta como Parte do Manejo da Artrose

A dieta desempenha um papel vital não apenas na manutenção de um peso saudável, o que pode aliviar o estresse nas articulações, mas também na modulação da inflamação sistêmica no corpo. Escolhas alimentares saudáveis podem auxiliar no manejo dos sintomas da artrose. Consulte um nutricionista ou um médico para obter aconselhamento nutricional especializado para sua situação específica. A alimentação deve ser vista como parte integrante de um plano de tratamento abrangente para a artrose, que pode incluir exercícios apropriados, tratamentos médicos e mudanças no estilo de vida.