Frutas da estação: quais as indicadas para o primavera?

Aqui estão algumas frutas tipicamente indicadas para o período da primavera:

1. Morangos

Benefícios: Os morangos são ricos em vitamina C, manganês, folato e fibras. Este é um dos primeiros frutos a aparecer na primavera e tende a ter um sabor mais doce durante a sua estação.

2. Cerejas

Benefícios: As cerejas são carregadas com antioxidantes, como antocianinas e quercetina, e são conhecidas por suas propriedades anti-inflamatórias.

3. Abacaxi

Benefícios: Abundante em bromelina, uma enzima que ajuda na digestão, e vitamina C, o abacaxi da primavera pode ser incrivelmente doce e suculento.

4. Kiwi

Benefícios: O kiwi é uma excelente fonte de vitamina C, vitamina K, vitamina E e fibras.

5. Manga

Benefícios: As mangas oferecem antioxidantes, como vitamina A e vitamina C, e começam a se tornar mais disponíveis na primavera.

6. Limão e Outros Cítricos

Benefícios: Continuam a ser uma boa fonte de vitamina C na primavera e são perfeitos para adicionar um toque de sabor a alimentos e bebidas.

7. Abacates

Benefícios: Cheios de gorduras saudáveis, fibras e potássio, os abacates começam a ficar em temporada na primavera em algumas regiões.

8. Mamão

Benefícios: O mamão é rico em enzimas digestivas como a papaína e também oferece uma quantidade significativa de vitamina C.

Dicas para Aproveitar as Frutas da Estação na Primavera

Compre Local: Explore mercados locais ou feiras de produtores para encontrar as frutas mais frescas e apoiar a economia local.

Experimente Novas Receitas: A Primavera é um ótimo momento para experimentar novas receitas que incluam frutas da estação, como saladas de frutas, smoothies refrescantes ou sobremesas leves.

Armazenamento Adequado: Para manter as frutas frescas pelo maior tempo possível, armazene-as de acordo com as necessidades específicas de cada tipo. Algumas frutas, como os morangos, devem ser mantidos na geladeira, enquanto outras, como mangas, podem amadurecer no balcão.

Conclusão

As frutas da estação na primavera são variadas e oferecem uma gama impressionante de sabores e benefícios nutricionais. Consumi-las frescas ou incorporá-las em receitas variadas pode enriquecer sua dieta e trazer benefícios à saúde durante os meses mais vibrantes da primavera.