Vamos falar sobre colágeno?

Como podemos cuidar da produção de colágeno?

Com o envelhecimento, temos uma queda progressiva na produção de colágeno e alguns fatores aceleram este processo, como exposição solar excessiva e sem proteção, tabagismo, álcool, sedentarismo e privação de sono.

Na maioria das vezes, o relacionamos a produtos para a pele, mas o estilo de vida e a alimentação também podem impactar a produção de colágeno do nosso corpo.

Proteínas que contém os aminoácidos que o constroem (glicina, prolina e hidroxiprolina) são encontradas em peixes, aves, carne, ovos, legumes e soja. A produção de colágeno também requer nutrientes como zinco que é encontrado em mariscos, leguminosas, carnes, nozes, sementes e grãos integrais; e vitamina C de frutas cítricas, frutos, verduras frondosas, pimentões e tomates.

Além disso, aliar uma alimentação equilibrada a alguns hábitos saudáveis pode ajudar a proteger o colágeno natural do corpo, como o uso de protetor solar, noites de sono adequadas e o controle do estresse, já que níveis cronicamente elevados de cortisol podem diminuir a sua produção.

Referência:

Guia do departamento de nutrição de Harvard. "Collagen"