Picles é um alimento saudável?
O processo de fermentação natural pode ser benéfico por várias razões: 1. Probióticos: No picles fermentados naturalmente (não aqueles feitos com vinagre e pasteurização), o processo de fermentação pode produzir bactérias benéficas que são ótimos probióticos e ajudam a manter a saúde intestinal. 2.